Coltello per prosciutto e salmone con forgiatura francese Modello Aguacejo ideale per tagliare fette di prosciutto sottili e per filetti di salmone. La lunghezza della lama, la sua flessibilità e l'affilatura rendono il taglio professionale e preciso adattandolo al profilo del prosciutto. L'affilatura della lama permette un movimento facile, morbido e senza sforzo. Una caratteristica che differenzia questo coltello è il gozzo, che unisce il manico e il codolo in un blocco unico. Questo rinforzo che si trova tra la lama e il manico protegge le mani evitando che il coltello scivoli. Coltello per prosciutto e salmone composto da una lama realizzata in acciaio inossidabile 5cr15MoV con uno spessore di 2 mm. Il manico ha stile, è rigido, solido e ha una resistenza straordinaria all'usura. Alla fine del manico c'è un rivetto di acciaio inossidabile. Il manico è realizzato in POM con finiture brillanti e opache. I rivetti sono di acciaio inossidabile, molto resistenti alla corrosione e sono composti da 2 pezzi: maschio e femmina, che fissano il manico alla lama. Disponibile in rosso.
Quantità minima:
INIZIARE SESSIONE
